मनुष्य के शरीर के सही तरह से कार्यसंचालन के लिए कई तरह के विटामिन्स की आवश्यकता होती है। सभी आवश्यक विटामिन में विटामिन सी भी काफी महत्वपूर्ण माना गया है। यह कई तरह के कार्यों जैसे तंत्रिकाओं तक संदेश पहुंचाना, कोलेजन का निर्माण करना, रक्त वाहिकाओं को मजबूत बनाना तथा शरीर में अन्य पोषक पदार्थों के अवशोषण में सहायक होता है। इतना ही नहीं, यह एक बेहतरीन एंटी−ऑक्सीडेंट के रूप में भी कार्य करता है तथा इम्युन सिस्टम को मजबूत बनाता है। इसके अभाव में व्यक्ति को कई तरह की समस्याएं हो जाती हैं। आमतौर पर लोग विटामिन सी के सेवन पर बहुत अधिक ध्यान नहीं देते। लेकिन इसकी कमी के संकेत खुद आपका शरीर ही देता है। तो चलिए जानते हैं इसके बारे में−
बार−बार बीमार होना
विटामिन सी मनुष्य की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है लेकिन जब शरीर में विटामिन सी की कमी होती है तो व्यक्ति बार−बार बीमार पड़ने लगता है। इसलिए अगर आपको सर्दी−जुकाम से लेकर अन्य बीमारियां होने लगी हैं तो यह संकेत हैं कि आपके शरीर में विटामिन सी की कमी हो गई है।
शरीर में दर्द
अगर आपको लगातार बिना किसी कारण कमजोरी महसूस होती है व शरीर में दर्द होता है तो यह भी विटामिन सी की कमी का ही एक संकेत है। दरअसल, विटामिन सी हडि्डयों की मजबूती के लिए आवश्यक कोलेजन के निर्माण में मददगार होता है। लेकिन इसकी कमी से व्यक्ति की हडि्डयां धीरे−धीरे कमजोर होने लगती हैं और उसे जोड़ों व शरीर के अन्य भागों में दर्द का अहसास होता है।
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